美味しいワインと昵懇のクリスマスの料理

※満席となりましたので

ご予約受付を終了いたしました。

ありがとうございました!



11月のボジョレーヌーヴォーの会でも

美味しいワインをたくさんご紹介下さいましたワインセレクトショップpour vousさん。

pour vousさんの選ぶ自然派ワインと昵懇の美味しいものとの

季節のコラボイベントの2回目です。


1回目は9月に秋の料理編を開催しまして、12月といえばやっぱりクリスマス。

クリスマスには美味しいものを食べないといけません!

美味しいワインを飲まないといけません!


ということで、今回はそれぞれの料理に合わせて

あらかじめ麻衣子さんにワインを選んで頂いて

一皿ずつ決め打ちのワイン付きのコースでお楽しみいただきたいと思います。


9月の時はワインをグラスでご用意して、ご参加のみなさんには

お好きなものをランダムに選んでいただいていたのですが、

結局のところ『この料理に合うワインを下さい』ということになっていましたので、

『ま、普通そうだよね。そしたら最初からこっちで選んじゃおう!』と。


料理とワインの相性がぴったりだった時、お互いがお互いを引き立てあって

それぞれの魅力が何倍にも広がります。

どんなコラボが生まれるか…今から楽しみです。


昵懇のイベントはいつもおひとりさまも多くご参加されますので

おひとりでもどうぞお気兼ねなくいらして下さい。

ワイン好きで美味しいもの好き同士、みなさんで集まって

美味しいものを楽しみましょう。



*****


【美味しいワインと昵懇のクリスマスの料理】


日時:

12月21日(土) 

18:00〜


※定員に達し次第、受付を終了いたします。


※ご参加のみなさんがお席に揃われたら始めますので

開始時間に合わせていらしてください。


※ワインの香りと風味をじっくりと味わっていただけるよう、

当日は香水や整髪料など香りの強いものはお控えくださいますようお願いいたします。



参加費:

13,000円(税込)


※前菜からデザートまで5皿ほどのお任せのコース料理をお出しします。

それぞれの料理に合わせてグラスワインがついています。


場所:

昵懇


お申し込み・お問い合わせ:


お申込みは昵懇までメールでお願いいたします。


mail@jiccon.com


その際件名を【ワインと料理・クリスマス】としてください。

メールには以下の3点をご明記下さい。


1. お名前


2. ご連絡先(緊急の際にも連絡がとれるよう、携帯番号をお願いします。)


3. ご予約の人数


*****


ご予約、お待ちしております!

【fabula et culina:物語と料理】昵懇にて


※満席となりましたので、ご予約受付を終了いたしました。

ありがとうございました!


*****


BOOKSHOP Kasper さんとの物語と料理をテーマにした

月一イベント【fabula et culina:物語と料理】

12月はお互いのスケジュールが合わずお休み、ということに

なってしまいました…


ですが、


年末のごちそうシーズンにお休みではやっぱりさみしいですし、

わたしも美味しいものを作りたいので

いつもはカスパールさんが会場なのですが、昵懇で開催することにしました。

カスパールのまおさんが12月の本も選んでくださるそうです。


いつもと雰囲気を変えて、昵懇でちょっとだけ豪華なランチ

いかがですか?


*****



日時:


12月11日(水) 


12時〜


参加費:


5,000円(税込)※お飲み物代は別途頂戴いたします


場所:


昵懇

http://jiccon.com/map.html


内容:


前菜からデザートまで4皿ほどのおまかせコースの

お料理をお出しします。



お申し込み:


完全予約制です。

定員に達し次第受付を終了いたします。


ご予約はmail@jiccon.comまでメールにてご連絡下さい。

その際、件名を【物語と料理12月】としてください。


メールには以下の2点をご明記下さい。


1.お名前


2.ご連絡先

(緊急の際にも連絡がとれるよう、なるべく携帯番号をお願いいたします)


******


以上、よろしくお願いいたします。


ボジョレー・ヌーヴォー解禁日試飲会


※満席となりましたので、ご予約受付を終了いたしました。

ありがとうございました!


*****



11月の第三木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。

今年は11月21日です!


美味しくて、楽しくて、おなかいっぱいでお買い物もできちゃう

恒例のボジョレー・ヌーヴォー試飲会、今年も開催いたします。


今回もいつものように昵懇のご近所の

ワインセレクトショップ pour vousさんとの

コラボイベントです。


一口にボジョレー・ヌーヴォーと言っても、

作り手によって味わいはほんとうに様々なのです。

pour vousの麻衣子さんが選んだ個性豊かなボジョレー・ヌーヴォーを

あれこれと比べながら味わって、ゼヒお気に入りの一本を見つけて下さい。


気に入ったワインと出会えたら、その場でお買い物も出来ます。

おうちに持ち帰って、美味しいおつまみと一緒に

ご家族やお友だちとお楽しみ頂けたら、とてもとても嬉しいです!



*****



日時:


11月21日(木) 


第1部/12:30〜14:30※満席

or

第2部/18:00〜20:00 ※満席


参加費:


6,500円


場所:


昵懇

http://jiccon.com/map.html


内容:


昵懇のお料理を味わいつつ

pour vousさんセレクトのヌーヴォーを中心とした

ガメ品種のワインをお楽しみ頂きます。



お申し込み:


ワインセレクトショップ pour vous 金井麻衣子さんまで

メールにてお願いいたします。


メールアドレスはコチラ。

wine_pourvous@yahoo.co.jp


その際、以下の3点をお忘れなくご明記下さい。


1.お名前


2.ご連絡先

(緊急の際にも連絡がとれるよう、なるべく携帯番号をお願いいたします)


3.ご参加ご希望の回



******



イベントの詳細につきましては、pour vousさんの

ブログやFacebookページも合わせてご参照下さいませ。



pour vous通信

http://blog.livedoor.jp/wine_pourvous/ 


pour vous Facebookページ

https://www.facebook.com/pourvous.wine.hayama



みなさまにご好評頂いているイベントですので、

どうぞお早めにお申し込み下さい。

とくに第2部は早々に満席になってしまうことが多いです。

よろしくお願いいたします。


今年もみなさまのご参加をお待ちしております!

美味しいワインと昵懇の秋の料理

※満席となりましたので、ご予約受付を終了しました。

ありがとうございました!



6月のアペリティフの会と、11月のボジョレーヌーヴォーの会は

ワインショップpour vousさんの自然派ワインと昵懇の美味しいものとの

恒例のコラボイベントで、いつも楽しみで、そしていつも楽しいです。


わたしにとって、美味しいものが並んだテーブルにワインは絶対に欠かせないもので、

ワインのことを考えながら料理を作るのが一番好きです。

なので、ワインとお料理を楽しむ機会を↑の2つのイベント以外にも

もっと作れたらいいな〜と常々思っていました。


けど、ひとりでワインも料理も、というのはやっぱりなかなか難しい。。。


そこで、pour vousの麻衣子さんにワイン担当のご協力をお願いしまして、

季節の移り変わりをなんとなくの目安に、折にふれて

ワインと美味しいものの会をやってゆきましょう!

ということになりました。


そんなワケで9月23日の秋分の日、その第一回目を開催いたします。


*****


【美味しいワインと昵懇の秋の料理】


日時:

9月23日(土) 

18:00〜


※ご参加のみなさんがお席に揃われたら始めますので

開始時間に合わせていらしてください。

※定員に達し次第、受付を終了いたします。


参加費:

8,000円+tax


※前菜からデザートまで5皿ほどのお任せのコース料理をお出しします。

乾杯の泡モノワイン1杯付き。

お料理に合わせて数種類のワインを麻衣子さんが選んでご用意してくださいます。

2杯目以降はお好きなワインをキャッシュオンでお楽しみ下さい。



場所:

昵懇


お申し込み・お問い合わせ:


お申込みは昵懇までメールでお願いいたします。


mail@jiccon.com


その際件名を【ワインと料理・秋】としてください。

メールには以下の3点をご明記下さい。


1. お名前


2. ご連絡先(緊急の際にも連絡がとれるよう、携帯番号をお願いします。)


3. ご予約の人数


*****


ご予約、お待ちしております!

アペリティフの会


※すべての回におきまして満席となりましたので

受付を終了しました。

たくさんのご連絡、ありがとうございました。

当日楽しみにお待ちしております!


6月の第1木曜日は“アペリティフの日”です。


ワインセレクトショップ pour vousさんとの恒例のコラボイベント

【アペリティフの会】を今年も開催いたします。


pour vousの麻衣子さんが選んだ

アペリティフにぴったりの泡ものや白、ロゼなど

美味しい自然派ワインに合わせて

昵懇が美味しいおつまみいろいろと、〆の甘いデザートを作ります。


この4月、麻衣子さんは昵懇にも程近い場所に

とっても素敵なワインショップをオープンされました。

これまではご自宅の一角のスペースをショップにされていたので

ワインを買いに行く前にいちおう一報を。。。ということだったのですが、

これからはお店のオープン時間中はいつでも、 

美味しいワインを買うことができます!


実を言うと、麻衣子さんに出会うまでは

そこまで美味しいと思える自然派ワインを飲んだことがなくて、

自然派にこだわったワイン選びはとくにはしていませんでした。

けれど、それぞれのワインにまつわるエピソードと一緒におすすめしてくれる

麻衣子さんセレクトのワインを飲むにつれ、

自然派の味わいの面白さ、美味しさ、懐の深さにどんどん惹きこまれてゆきました。


ワインてよくわからない、と言われる方が多いですが、

分からなくてぜんぜんよいと思うのです。

ワインて勉強して理解するものではなくて、ただ楽しむものですから。

こんな食べものに合わせたい、とか

こんなシチュエーションで飲むよ、とか

自分のニーズを伝えてあとは選んでもらいましょ、プロの麻衣子さんに。笑

麻衣子さんが全ワイン愛を注いで、全力で選んでくださいます!



気に入ったワインと出会えたら、会の終了後にその場でお買い物も出来ますので

ゼヒおうちに1本(といわず、2〜3本!)持ち帰って

初夏の夕暮れ時をゆっくりとお楽しみ下さい。

(エコバッグをお持ちくださると助かります)

昵懇のおつまみもおうち飲みメニューの参考になれば

とってもうれしいです。


*****



【アペリティフの会】


日時:

6月6日(木) 


第1部/12:30〜14:30 

or

第2部/18:00〜20:00 


※定員に達し次第、受付を終了いたします。


参加費:

6,000円


場所:

昵懇


内容:

シュワッと泡モノ+美味しい白+α・・・

pour vousさんセレクトの自然派ワインに合わせて

昵懇がいろいろなおつまみと、〆のデザートまでご用意いたします。


お申し込み・お問い合わせ:


ワインセレクトショップ pour vousの麻衣子さんまで

メールにてお願いいたします。


wine_pourvous@yahoo.co.jp


お申し込みの際には、メールに以下の4点をご明記下さい。


1. お名前


2. ご連絡先(緊急の際にも連絡がとれるよう、携帯番号をお願いします。)


3. ご参加の人数:


4. ご希望の時間帯:


よろしくお願いいたします!



*****

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日イベント!


※満席となりましたので、ご予約受付を終了いたしました。



11月の第三木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。

今年は11月15日です!


美味しくて、楽しくて、おなかいっぱいでお買い物もできちゃう

恒例のボジョレー・ヌーヴォー試飲会、今年も開催いたします。


今回もいつものように

昵懇のご近所のワインセレクトショップ Pour Vousさんとの

コラボイベントです。


一口にボジョレー・ヌーヴォーと言っても、

作り手によって味わいはほんとうに様々なのです。

Pour Vousの麻衣子さんが選んだ個性豊かなボジョレー・ヌーヴォーを

あれこれと比べながら味わって、ゼヒお気に入りの一本を見つけて下さい。


気に入ったワインと出会えたら、その場でお買い物も出来ますので

おうちに持ち帰って、美味しいおつまみと一緒に

そしてご家族の方と一緒に

ゆっくりとお楽しみ頂けたらとてもとても嬉しいです!



*****



日時:


11月15日(木) 


第1部/12:30〜14:30

or

第2部/18:00〜20:00 ※満席


参加費:


6,000円


場所:


昵懇

http://jiccon.com/map.html


内容:


昵懇のお料理を味わいつつ

Pour Vousさんセレクトのヌーヴォーを中心とした

ガメ品種のワインをお楽しみ頂きます。



お申し込み:


ワインセレクトショップ Pour Vous 金井さんまで

メールにてお願いいたします。


メールアドレスはコチラ。

wine_pourvous@yahoo.co.jp


その際、以下の3点をお忘れなくご明記下さい。


1.お名前


2.ご連絡先

(緊急の際にも連絡がとれるよう、なるべく携帯番号をお願いいたします)


3.ご参加ご希望の回/第1部(12:30〜)のみ受付中



******



イベントの詳細につきましては、Pour Vousさんの

ブログやFacebookページも合わせてご参照下さいませ。



Pour Vous通信

http://blog.livedoor.jp/wine_pourvous/ 


Pour Vous Facebookページ

https://www.facebook.com/pourvous.wine.hayama



みなさまにご好評頂いているイベントですので、

ピンッと来たらどうかお早めにお申し込み下さい。

とくに第2部は早々に満席になってしまうことが多いです。

よろしくお願いいたします。


今年もみなさまのご参加をお待ちしております!

なの懇 秋の陣


※満席となりましたので、ご予約受付を終了いたしました。



美味しくて

楽しくて

シンプル好きの私たちには珍しく、

時にやりすぎ感満載の、なの懇。。。


秋の陣、開催します!


なの×昵懇の味わいをお楽しみ頂けたらうれしいです。

ご参加お待ちしています〜!



**********


日時:


11月3日(土) 


●13時〜 ※満席


●16時〜 ※満席



参加費:


5,000円


場所:


昵懇


ご予約:


mail@jiccon.com までメールでお願いします。


その場合、件名を〈なの懇〉として下さい。


メールには下記の4点を必ずご明記下さい。


**********


1. お名前


2. 携帯電話番号


3.ご希望の回(13時〜または、16時〜 どちらの回かひとつをお選び下さい)


4.ご参加の人数(おひとりさまにつき、2名さままでのお申込みにてお願いいたします。)


**********

※定員に達しましたら、お申込み受付を終了いたします。


※昵懇からは10月17日以降にご返信いたします。

(数日ばたばたいたしますので、すみません!)




アペリティフの日


6月の第一木曜日は“アペリティフの日”です。


ワインセレクトショップ Pour Vousさんとの恒例のコラボイベント

【アペリティフの会】今年も開催いたします。


Pour Vousの金井さんが選んだ

アペリティフにぴったりの泡ものや白、美味しいロゼなど

美味しい自然派ワインに合わせて

昵懇が美味しいおつまみいろいろと、〆の甘いデザートを作ります。


気に入ったワインと出会えたら、その場でお買い物も出来ますので

ゼヒおうちに1本(といわず、2〜3本!)持ち帰って

初夏の夕暮れ時をゆっくりとお楽しみ下さい。

昵懇のおつまみもおうち飲みメニューの参考になれば

嬉しいです。


*****



【アペリティフの会】


日時:

6月7日(木) 


第1部/12:30〜14:30 受付中

or

第2部/18:00〜20:00 満席


定員:

各回ともに12名さま


参加費:

6,000円


場所:

昵懇


内容:

シュワッと泡モノ+美味しい白+α・・・

Pour Vousさんセレクトの自然派ワインに合わせて

昵懇がいろいろなおつまみと、〆のデザートまでご用意いたします。


お申し込み・お問い合わせ:


ワインセレクトショップ Pour Vous 金井さんまで

メールにてお願いいたします。


wine_pourvous@yahoo.co.jp


お申し込みの際には、メールに以下の4点をご明記下さい。


1. お名前


2. ご連絡先(緊急の際にも連絡がとれるよう、携帯番号をお願いします。)


3. ご参加の人数:


4. ご希望の時間帯:12:30〜のみ受付中


※携帯からメールをされる場合には、パソコンからのメールが

受け取れるよう、受信設定をご確認下さい。


よろしくお願いいたします!



*****



ai


chicuchicu315 山中とみこさんによる山中移動商店の

たんぽぽの綿毛が

春の空気に乗って葉山にふんわり、飛んで来て下さいます。



*************


- ai -

たんぽぽ綿毛計画

山中移動商店とPonnaletの藍のもの


春風に誘われて

綿毛が葉山の二か所に舞い降ります。


チクチクとPonnalet

それぞれの「ai」をお楽しみください。




会場1  昵懇 Jiccon

3/30(金)13:00-17:00・3/31(土)11:00-17:00


期間中はチクチク山中とみこが在廊し、

チクチクの新作を中心にご紹介いたします。

昵懇のお茶とお菓子の喫茶もございます。

※クレジットカードはご利用いただけません。



◎昵懇 Jiccon

神奈川県三浦郡葉山町堀内531−7

JR逗子駅3番乗り場/京急新逗子駅2番乗り場より

バス(海岸まわり)「元町」停留所下車 徒歩5分

www.jiccon.com / mail@jiccon.com

(お問合せはメールにてお願いいたします)


【お願い】

オープン前に昵懇の前でお待ちになることは

どうかご遠慮下さいませ。
いらして下さったことがある方はお分かりかと思いますが、
昵懇は路地を入った先の住宅街の中にあります。
クルマも入る事が出来ない細い路地ですので
通常とても静かです。
普通の声でのおしゃべりも、静かな中ではかなり目立ちます。

もともと暮らしていらっしゃる近隣の方のご迷惑にならないようにと
いつも心がけています。
ご理解、ご協力をお願いいたします。




会場2  Ponnalet葉山の家

3/30(金)- 4/1(日)11:00-17:00


Ponnaletの着物まわりのものや手織りストール

チクチクセレクトの日傘、muimaur 吉沢小枝さんの

アクセサリーもご紹介いたします。

昵懇の焼き菓子の販売もございます。


◎Ponnalet葉山の家

神奈川県三浦郡葉山町堀内2100-174

JR逗子駅 1・2番乗り場 / 京急新逗子駅1番乗り場より

バス(山まわり)「葉山小学校」停留所下車 徒歩8分

www.ponnalet.com / 046-807-1867 / info@ponnalet.com


ガレット・デ・ロワカフェ 2018


*すべての回におきまして満席となりましたので

ご予約受付を終了いたしました。

たくさんのご連絡ありがとうございました。




明けましておめでとうございます。


なかにひとつフェーブの入ったホールサイズのガレット・デ・ロワを

お集まりの6名のみなさんで同じテーブルを囲んで

ご一緒に召し上がって頂いて、フェーブの当てっこを!

という新年の恒例イベント、ガレット・デ・ロワカフェのお知らせです。

ガレット・デ・ロワをお召し上がりの際には

美味しい珈琲 or 紅茶をご用意いたします。


ガレット・デ・ロワカフェは完全予約制です。

スケジュールやご予約etc...につきましては以下のとおりです。


よろしくお願いいたします。



*******


日時:


●1月6日(土)


1回目:11時30分〜 満席


2回目:14時〜 満席


3回目:16時30分〜 満席



●1月7日(日)


1回目:11時30分〜 満席


2回目:14時〜 満席



●1月13日(土)


1回目:11時30分〜 満席


2回目:14時〜 満席


●1月14日(日)


1回目:11時30分〜 満席


2回目:14時〜 満席


3回目:16時30分〜 満席


定員:

各回 6名


参加費:

1,800円



ご予約に際しまして:


※ご予約は1回ごとに1名さまより6名さままで承ります。


※ガレット・デ・ロワは各回毎のご予約で集まって下さった

6名のみなさんで同時にお召し上がり頂きますので

上記の開始時間に合わせてご来店下さい。


※こちらでご案内しているご予約状況と実際の状況に時差が

あることがございます。


※キャンセル等のご連絡はなるべくお早めにお願いいたします。


※フェーブは手作りですので、ひとつひとつの色合い等が微妙に異なります。

カフェで当たったフェーブのお取り替えをすることは出来ませんので、

予めご了承下さい。


ご予約先:


mail@jiccon.com までメールでお願いします。


その場合、件名を〈ガレット・デ・ロワカフェ2018〉として下さい。


メールには下記の4点を必ずご明記下さい。



**********


1. 代表者様のお名前


2. ご来店の人数


3. 代表者様の携帯電話番号


4. ご来店ご希望の日時:第一希望・第二希望(もしもあれば)


**********


ご予約のメールを頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたします。

メールチェックは常々しておりまして、お返事は2日以内には

必ず差し上げるようにしております。

※お申し込み時にすでに満席の場合でも、その旨のご連絡を差し上げています。


メール送信より2日以上過ぎても昵懇からの返信がない場合には、

恐れ入りますが再度ご連絡下さい。




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