9月の料理教室


【9月の料理教室】


日時:


●9月1日(土) 10:30〜14:30 

『自家製ベーコン』


●9月8日(土) 10:30〜14:30 ※満席

『お魚料理』


●9月9日(日) 10:30〜14:30

『自家製ベーコン』


●9月24日(月・祝) 10:30〜14:30  ※満席

『燻製の応用編』


●9月29日(土) 10:30〜14:30 ※満席

『お魚料理』


※日にちによってテーマが異なりますので

ご確認下さい。


料金:


8.000円

※お食事中にワインを飲まれる場合には、

別途ワイン代を頂戴しております。


内容:


●『お魚料理』


お魚や魚介類を使ったお料理やサラダなどを作ります。

魚屋さんで見つけた素材次第でレシピを決めますので

どんなメニューになるか、当日楽しみにいらしてください。



●『自家製ベーコン』


とってもご好評いただいている手作りベーコン教室です。


Camerons ミニスモーカー

こちらのスモーカーを使うのですが、作り方は簡単で、

ご自宅のキッチンで案外手軽に美味しいベーコンが作れます。


あとは、スープとサラダを。

レストランでも料理教室でも旬の野菜のスープとサラダは

毎度毎度の定番です。

市場に行って、その時に手に入る野菜を使って作ります。


●『燻製の応用編』


自家製ベーコン教室にいらしていただき、早速スモーカーをお買い上げして

ベーコン作りをおうちで楽しんでくださっているみなさんに

ベーコン以外の燻製の楽しみ方をお伝えできたらと思います。


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上記、どのお教室もお渡しするレシピは3品ほどの予定ですが、

それ以外にデザートやパンなどもご用意いたしますので

わりと盛りだくさんのご試食となります。

(みなさん、お腹いっぱいーとお帰りになられます )


教室はデモンストレーション形式ですので

ご参加のみなさんに作業していただくことはありません。

説明をしながら料理を進めてゆきますので、

筆記具や、必要でしたらカメラ等ご用意下さい。

質問はたくさんして下さい。


料理教室といいつつ、恐縮なのですが

私のレシピは分量がとても大ざっぱです。

量ることがとても苦手なのです。


なので、普段からよくお料理をされる方

あるいは、食べることがとても好きで

食材や食材の扱いに興味がおありの方向きかと思います。


と、いろいろ書きましたが・・・


お料理はちょっとしたことですぐに美味しくなりますし

とっても楽しいので

ご興味がございましたら、ゼヒご参加下さいませ!



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【お申し込みについて】



●完全予約制/少人数制です。


※定員に達し次第、受付を終了いたします。


※なるべく、参加者ご本人さまご自身でのご予約をお願いします。

お友達と一緒に参加されたい場合には、お友達のお名前と

ご連絡先も必ず明記して下さい。


※材料の準備の都合がありますので、キャンセルされる場合には

お早めにご連絡下さい。


※時間は延長する場合がありますので、ご了承下さい。


●ご予約は


mail@jiccon.com までお願いします。


その場合、件名を〈9月の料理教室〉として下さい。


お教室のご予約の際には、メールに下記の3項目をご明記下さい。



*****


1:お名前


2:ご連絡先

(携帯番号など、緊急の場合にもすぐに連絡がとれる番号をお知らせ下さい)


3:ご希望日 

●9月1日(土)自家製ベーコン

●9月8日(土)お魚料理 ※満席

●9月9日(日)自家製ベーコン

●9月24日(月祝)燻製の応用編 ※満席

●9月29日(土)お魚料理 ※満席


※日にちによってテーマが異なりますので

ご確認下さい。


*****


ご予約のメールを頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたします。


メール送信より2日過ぎても昵懇からの返信がない場合には、

恐れ入りますが最初にお使いになったメールアドレスとは

別のアカウントから再度ご連絡下さい。

※メールエラーは送受信ともに時々あるようです。

『おかしいな?』と思ったら、迷わずご連絡くださいませ。


※ご注意下さい!※

携帯よりご連絡を頂く場合には、メールが受け取れるように

受信設定をご確認下さい。

携帯宛にメールをお届けできないことがとても多いのです。

どうぞよろしくお願いします。


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