無花果のタルト教室


※すべての回におきまして、満席となりましたので、

ご予約受付を終了しました。

ありがとうございました!


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前回の桃編もとっても好評だったタルト教室。

次は黄桃で出来たらな、と思っていたのですが、、、


夏中、和え麺にうつつをぬかしているうちに

わたしの一番好きな果物、いちじくをすっかりスルーしておりまして、

これは大変。

まだ暑くて生地の扱いがちょっと難しいかもだけど、

今のうちにやっておかなくては!


というわけで、いちじくのタルト教室をやります。

桃がいちじくに代わるというだけで、内容は前回の桃のタルトの時と同じです。


生地作りにはキッチンエイドというマシーンを使うので、

このタルトをおうちで再現するのは難しいかもしれません。

キッチンエイドを使わないといつものサクサク生地が

やはり作れないのです。

ですので、みなさんがご自身で作れるかどうかはともかく

わたしがずっとずっとやってきた

いつもどおりの作り方をお見せいたします。

お菓子作りにご興味をお持ちの方はけっこう楽しいと思います。


教室はほぼデモンストレーション形式となりますが、

わたしがあらかじめご用意した生地に

みなさんご自身でフルーツ(今回はいちじく)を乗せて焼き上げたタルトを

そのまま1台お持ち帰り頂きます。


タルトを焼いている間に簡単なランチを食べて、

デザートタイムにいちじくタルトで〆…

みたいな感じのお教室となります。

よろしければご参加下さいませ。


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日時:


●8月31日(土) 10:30〜14:30 ※満席


●9月1日(日) 10:30〜14:30  ※満席


※時間は目安です。延長するかもしれません。

両日ともに同じ内容です。


料金:


8.000円

※料金には[レシピ、簡単なランチ、タルト試食、ホールサイズのお持ち帰りタルト]

のお代金が含まれています。

※ランチの時にワインを飲まれる場合には、別途ワイン代を頂戴いたします。

いつも美味しい自然派ワインをご用意しています。

ワインお好きな方はゼヒ!


持ち物:

エプロン、ふきん、筆記具


ご予約:

※完全予約制/少人数制です。


mail@jiccon.com までメールにてお願いします。


その場合、件名を〈タルト教室〉として下さい。

定員に達し次第、受付を終了いたします。

材料の準備の都合がありますので、キャンセルされる場合には

お早めにご連絡下さい。


ご予約の際には、メールに下記の3項目をご明記下さい。



*****


1:お名前


2:ご連絡先

(携帯番号など、緊急の場合にもすぐに連絡がとれる番号をお知らせ下さい)


3:ご希望の日にち



*****


ご予約のメールを頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたします。


メール送信より2日過ぎても昵懇からの返信がない場合には、

恐れ入りますが最初にお使いになったメールアドレスとは

別のアカウントから再度ご連絡下さい。

メールエラーは送受信ともに時々あるようです。

『おかしいな?』と思ったら、迷わずご連絡くださいませ。

よろしくお願いいたします。

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