タルト教室


※すべての回におきまして満席となりました。

ありがとうございました!


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ちょっと間があきましたが

1月のガレット・デ・ロワ教室に続き粉を使った生地モノ教室の第2弾。

今回はタルト教室です。


東京で店をやっていた時からの定番中の定番で、

今もおやつやデザートでよく作る

季節のフルーツをしっかり焼き込んだタルトを作ります。


そして今回も、ガレット・デ・ロワほどではないにしろ

おうちで作るには難しいかもしれないです。

サクサクと美味しく生地を作るには、わたしの配合だと

やはりキッチンエイド(生地をこねるマシーン)が必要なので。


おうちでも作りやすいようにレシピをアレンジしようかな、とも思って

一度試してみたのですが、どうも中途半端なものしか出来ず…

お教室後のレシピの活用方法はみなさんにお任せすることにして、

わたしがずっとやってきた、いつもどおりの作り方をお見せしようと思います。


そんなわけで、ほぼデモンストレーション形式のお教室となりますが、

わたしがあらかじめご用意した生地に

みなさんご自身でフルーツを乗せていただいて焼き上げたタルトを

1台お持ち帰り頂こうと思います。

ちょっとでも手を動かすと楽しいですし、

お土産つきって嬉しいですよね。


タルトを焼いている間にガレット・デ・ロワ教室の時と同じく、

簡単なランチを食べて、デザートタイムにタルトで〆…

みたいな感じでやろうかなと考えています。

よろしければご参加下さいませ。


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日時:


●4月6日(土) 10:30〜14:30 ※満席


●4月14日(日) 10:30〜14:30  ※満席

時間は目安です。延長するかもしれません。

両日ともに同じ内容です。


料金:


8.000円

※料金には[レシピ、簡単なランチ、タルト試食、ホールサイズのお持ち帰りタルト]

のお代金が含まれています。

※ランチの時にワインを飲まれる場合には、別途ワイン代を頂戴いたします。

いつも美味しい自然派ワインをご用意しています。

ワインお好きな方はゼヒ!


持ち物:

エプロン、ふきん、筆記具


ご予約:

※完全予約制/少人数制です。


mail@jiccon.com までメールにてお願いします。


その場合、件名を〈タルト教室〉として下さい。

定員に達し次第、受付を終了いたします。

材料の準備の都合がありますので、キャンセルされる場合には

お早めにご連絡下さい。


ご予約の際には、メールに下記の3項目をご明記下さい。



*****


1:お名前


2:ご連絡先

(携帯番号など、緊急の場合にもすぐに連絡がとれる番号をお知らせ下さい)


3:ご希望の日にち



*****


ご予約のメールを頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたします。


メール送信より2日過ぎても昵懇からの返信がない場合には、

恐れ入りますが最初にお使いになったメールアドレスとは

別のアカウントから再度ご連絡下さい。

メールエラーは送受信ともに時々あるようです。

『おかしいな?』と思ったら、迷わずご連絡くださいませ。

よろしくお願いいたします。



料理教室:ベーコンとスープとサラダ


※すべての回におきまして満席となりました。

ありがとうございました!



日時:


●3月9日(土) 10:30〜14:30  ※満席


●3月23日(土) 10:30〜14:30 ※満席


●3月31日(日) 10:30〜14:30   ※満席


※上記日程で基本的に同じメニューですが

手に入る食材により、少しずつ違うものになるかもしれません。


料金:


8.000円

※お食事中にワインを飲まれる場合には、

別途ワイン代を頂戴しております。


内容:


いつ、どこで、どなたにお出ししてもご好評いただく

手作りベーコン。


Camerons ミニスモーカー

こちらのスモーカーを使うのですが、作り方は簡単で、

ご自宅のキッチンで案外手軽に美味しいベーコンが作れます。


旬の野菜のスープとサラダは、料理教室でも、時々開催するお食事会でも

毎度毎度の定番です。

市場に行って、その時に手に入る野菜を使って作ります。


お渡しするレシピは3〜4品の予定ですが、

それ以外に自家製パンやデザートなどもご用意いたしますので

わりと盛りだくさんのご試食となります。

(お腹いっぱいになります!)


教室はデモンストレーション形式ですので

ご参加のみなさんに作業していただくことはありません。

説明をしながら料理を進めてゆきますので、

筆記具や、必要でしたらカメラ等ご用意下さい。

質問はたくさんして下さい。


料理教室といいつつ、恐縮なのですが

私のレシピは分量がとても大ざっぱです。

量ることがとても苦手なのです。


なので、普段からよくお料理をされる方

あるいは、食べることがとても好きで

食材や食材の扱いに興味がおありの方向きかと思います。


お料理はちょっとしたことですぐに美味しくなりますし

楽しくなります。

ご興味がございましたら、ゼヒご参加下さいませ!



**************



【お申し込みについて】



●完全予約制/少人数制です。


※定員に達し次第、受付を終了いたします。


※なるべく、参加者ご本人さまご自身でのご予約をお願いします。

お友達と一緒に参加されたい場合には、お友達のお名前と

ご連絡先も必ず明記して下さい。


※材料の準備の都合がありますので、キャンセルされる場合には

お早めにご連絡下さい。


※時間は延長する場合がありますので、ご了承下さい。


●ご予約は


mail@jiccon.com までお願いします。


その場合、件名を〈料理教室〉として下さい。


お教室のご予約の際には、メールに下記の3項目をご明記下さい。



*****


1:お名前


2:ご連絡先

(携帯番号など、緊急の場合にもすぐに連絡がとれる番号をお知らせ下さい)


3:ご希望日  




*****


ご予約のメールを頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたします。


メール送信より2日過ぎても昵懇からの返信がない場合には、

恐れ入りますが最初にお使いになったメールアドレスとは

別のアカウントから再度ご連絡下さい。

※メールエラーは送受信ともに時々あるようです。


【ご注意下さい!】

携帯よりご連絡を頂く場合には、メールが受け取れるように

受信設定をご確認下さい。

携帯宛にメールをお届けできないことがとても多いのです。

どうぞよろしくお願いします。

ガレット・デ・ロワ販売


※定数のご注文をいただきましたので、受付を締切りいたしました。

ありがとうございました!


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そろそろお雛祭りだし、春がやって来ますが、、、

フェーブと材料に余分がありますので

ほんの少しですがガレット・デ・ロワを販売いたします。


以下、よくお読みいただきまして

それで大丈夫!ということでしたら

ご注文くださいませ。


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【スドウピウのフェーブ入りガレット・デ・ロワ】


価格:⒎500円(税込)+送料(ゆうパックチルド便)


お届け日:3月2日(土)


●お届け日は3月2日着指定のみです。


●簡易ダンボールでのお届けとなります。

(ラッピングは承ることができません)


●ガレット・デ・ロワの中のフェーブはツキノワグマです。

(インスタグラムに写真をアップしています)


●ゆうパックチルド便でのお届けです。


●賞味期限は焼き上げた日を含め、4日間と設定しております。

(お届け日の前日の3月1日に焼き上げ、その後梱包して発送します)


●大きさは直径約18cm。わたしは通常6カットにしています。


●お支払いはお菓子と一緒に請求書をお送りしますので

所定の銀行口座までお振込をお願いいたします。


●お届けの時間帯はお届け先により変わります。


**********


上記ご了承のうえ、ご希望の場合には

mail@jiccon.comまでメールでご連絡ください。

件名は【ガレット・デ・ロワの注文】でお願いいたします。

メールには以下の4点を必ずご明記ください。


1.お名前


2.お届け先のご住所(郵便番号からお願いします)


3.お電話番号(携帯番号を頂けますと、何かの時に安心です)


4.ご希望のお届け時間帯

午前中・12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜21時

※お届けの地域によってはご希望に添えない場合もございます。

その時はご相談させてくださいませ。


こまごまと申し訳ありません。

どうぞよろしくお願いします。


折り込みパイ生地とガレット・デ・ロワ教室


※満席となりましたので、ご予約受付を終了いたしました。

ありがとうございました!


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2019年 あけましておめでとうございます。

今年は粉を使った生地モノの教室を始めたいなぁと思っていまして

その第一弾です。


1月といえばガレット・デ・ロワでありまして、

ガレット・デ・ロワといえば折り込みパイ生地でございます。


折り込みパイ生地、やはり少し(いや、だいぶ?)難しいです。

というか、よい生地に仕上げるには時間と手間が必要です。


普段の料理教室では

『お教室にご参加下さったみなさんがおうちで作れる』

ということを一番にメニューを考えています。

けれど、このパイ生地はおうちで再現するには

難しいかもしれません。

キッチンエイド(生地をこねるマシーン)を使いますし、

生地を扱うための広めの場所や、

生地を休ませる冷蔵庫内のスペースも必要です。


なので、このお教室では普段わたしがどうやってパイ生地を、

そしてそこからガレット・デ・ロワを作っているかをお見せする、

ということが主な目的となります。


おうちで作れるかどうかはともかく、

お菓子作りにとっても興味あります!という方には

楽しいかと思います。


美味しい試食タイムもございます。

よろしければご参加下さいませ。


【内容】


折り込みパイ生地の作り方を最初からお見せしまして、

ガレット・デ・ロワに仕立て、焼き上げます。


簡単なランチを食べてから、焼き上げたガレット・デ・ロワを

みなさんで楽しみましょう。


フェーブは入らないのですが(ごめんなさいねぇ…)、

通常のものより小さいサイズのガレット・デ・ロワを一個

お土産にお持ち帰りいただきます。

(あらかじめわたしがご用意いたします)


※折り込みパイ生地、ガレット・デ・ロワともにレシピをお渡しいたします。

※エプロン、ふきん、筆記具をお持ち下さい。

(みなさんに生地を触っていただく場合もあります)



日時:


1月26日(土) 10:30〜15:00

※時間は目安です。たぶん延長します。


料金:


10.000円

※料金には[レシピ、簡単なランチ、ガレット・デ・ロワ試食、

小さなガレット・デ・ロワのお土産]のお代金が含まれています。

※ランチの時にワインを飲まれる場合には、別途ワイン代を頂戴いたします。


【ご予約】※完全予約制/少人数制です。


mail@jiccon.com までお願いします。


その場合、件名を〈ガレット・デ・ロワ教室〉として下さい。

定員に達し次第、受付を終了いたします。

材料の準備の都合がありますので、キャンセルされる場合には

お早めにご連絡下さい。


ご予約の際には、メールに下記の2項目をご明記下さい。



*****


1:お名前


2:ご連絡先

(携帯番号など、緊急の場合にもすぐに連絡がとれる番号をお知らせ下さい)



*****


ご予約のメールを頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたします。


メール送信より2日過ぎても昵懇からの返信がない場合には、

恐れ入りますが最初にお使いになったメールアドレスとは

別のアカウントから再度ご連絡下さい。

※メールエラーは送受信ともに時々あるようです。

『おかしいな?』と思ったら、迷わずご連絡くださいませ。


※ご注意下さい!※

携帯よりご連絡を頂く場合には、パソコンから送信されたメールが

受け取れるように受信設定をご確認下さい。

携帯宛にメールをお届けできないことがとても多いのです。

よろしくお願いいたします。


ローストチキン教室


※すべての回におきまして、満席となりましたので

受付を終了いたしました。


【12月の料理教室】


日時:


12月15日(土) 10:30〜14:30※満席


12月22日(土) 10:30〜14:30 ※満席


※両日ともに内容は同じです。


料金:


8.000円

※お食事中にワインを飲まれる場合には、

別途ワイン代を頂戴しております。


内容:


クリスマスが近いので…


●ローストチキンをメインとしたメニュー


ローストチキン含め、お渡しするレシピは3品ほどの予定ですが

それ以外に、パン、デザートなどご用意いたしますので

簡単なコース風のご試食となります。

(お腹いっぱいになります!)


教室はデモンストレーション形式ですので

ご参加のみなさんに作業していただくことはありません。

説明をしながら料理を進めてゆきますので、

筆記具や、必要でしたらカメラ等ご用意下さい。

質問はたくさんして下さい。


料理教室といいつつ、恐縮なのですが

私のレシピは分量がとても大ざっぱです。

量ることがとても苦手なのです。


なので、普段からよくお料理をされる方

あるいは、食べることがとても好きで

食材や食材の扱いに興味がおありの方向きかな、と思います。


お料理はちょっとしたことですぐに美味しく、楽しくなります。

ご興味がございましたら、ゼヒご参加下さいませ!



**************



【お申し込みについて】



●完全予約制/少人数制です。


※定員に達し次第、受付を終了いたします。


※なるべく、参加者ご本人さまご自身でのご予約をお願いします。

お友達と一緒に参加されたい場合には、お友達のお名前と

ご連絡先も必ず明記して下さい。


※材料の準備の都合がありますので、キャンセルされる場合には

お早めにご連絡下さい。


※時間は延長する場合がありますので、ご了承下さい。


●ご予約は


mail@jiccon.com までお願いします。


その場合、件名を〈12月の料理教室〉として下さい。


お教室のご予約の際には、メールに下記の3項目をご明記下さい。



*****


1:お名前


2:ご連絡先

(携帯番号など、緊急の場合にもすぐに連絡がとれる番号をお知らせ下さい)


3:ご希望日  12月15日(土)


*****


ご予約のメールを頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたします。


メール送信より2日過ぎても昵懇からの返信がない場合には、

恐れ入りますが最初にお使いになったメールアドレスとは

別のアカウントから再度ご連絡下さい。

※メールエラーは送受信ともに時々あるようです。

『おかしいな?』と思ったら、迷わずご連絡くださいませ。


※ご注意下さい!※

携帯よりご連絡を頂く場合には、パソコンから送信されたメールが

受け取れるように受信設定をご確認下さい。

携帯宛にメールをお届けできないことがとても多いのです。

よろしくお願いいたします。

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日イベント!


※満席となりましたので、ご予約受付を終了いたしました。



11月の第三木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。

今年は11月15日です!


美味しくて、楽しくて、おなかいっぱいでお買い物もできちゃう

恒例のボジョレー・ヌーヴォー試飲会、今年も開催いたします。


今回もいつものように

昵懇のご近所のワインセレクトショップ Pour Vousさんとの

コラボイベントです。


一口にボジョレー・ヌーヴォーと言っても、

作り手によって味わいはほんとうに様々なのです。

Pour Vousの麻衣子さんが選んだ個性豊かなボジョレー・ヌーヴォーを

あれこれと比べながら味わって、ゼヒお気に入りの一本を見つけて下さい。


気に入ったワインと出会えたら、その場でお買い物も出来ますので

おうちに持ち帰って、美味しいおつまみと一緒に

そしてご家族の方と一緒に

ゆっくりとお楽しみ頂けたらとてもとても嬉しいです!



*****



日時:


11月15日(木) 


第1部/12:30〜14:30

or

第2部/18:00〜20:00 ※満席


参加費:


6,000円


場所:


昵懇

http://jiccon.com/map.html


内容:


昵懇のお料理を味わいつつ

Pour Vousさんセレクトのヌーヴォーを中心とした

ガメ品種のワインをお楽しみ頂きます。



お申し込み:


ワインセレクトショップ Pour Vous 金井さんまで

メールにてお願いいたします。


メールアドレスはコチラ。

wine_pourvous@yahoo.co.jp


その際、以下の3点をお忘れなくご明記下さい。


1.お名前


2.ご連絡先

(緊急の際にも連絡がとれるよう、なるべく携帯番号をお願いいたします)


3.ご参加ご希望の回/第1部(12:30〜)のみ受付中



******



イベントの詳細につきましては、Pour Vousさんの

ブログやFacebookページも合わせてご参照下さいませ。



Pour Vous通信

http://blog.livedoor.jp/wine_pourvous/ 


Pour Vous Facebookページ

https://www.facebook.com/pourvous.wine.hayama



みなさまにご好評頂いているイベントですので、

ピンッと来たらどうかお早めにお申し込み下さい。

とくに第2部は早々に満席になってしまうことが多いです。

よろしくお願いいたします。


今年もみなさまのご参加をお待ちしております!

なの懇 秋の陣


※満席となりましたので、ご予約受付を終了いたしました。



美味しくて

楽しくて

シンプル好きの私たちには珍しく、

時にやりすぎ感満載の、なの懇。。。


秋の陣、開催します!


なの×昵懇の味わいをお楽しみ頂けたらうれしいです。

ご参加お待ちしています〜!



**********


日時:


11月3日(土) 


●13時〜 ※満席


●16時〜 ※満席



参加費:


5,000円


場所:


昵懇


ご予約:


mail@jiccon.com までメールでお願いします。


その場合、件名を〈なの懇〉として下さい。


メールには下記の4点を必ずご明記下さい。


**********


1. お名前


2. 携帯電話番号


3.ご希望の回(13時〜または、16時〜 どちらの回かひとつをお選び下さい)


4.ご参加の人数(おひとりさまにつき、2名さままでのお申込みにてお願いいたします。)


**********

※定員に達しましたら、お申込み受付を終了いたします。


※昵懇からは10月17日以降にご返信いたします。

(数日ばたばたいたしますので、すみません!)




栗の教室 ふたたび


 


※すべての回におきまして満席となりましたので

ご予約受付を終了いたしました。



【栗の教室】

 

日時:

 

10月8日(月祝) 10:30〜14:30 ※満席

 

10月13日(土) 10:30〜14:30  ※満席

 

10月21日(日) 10:30〜14:30  ※満席

 

料金:

 

8.000円

※お食事中にワインを飲まれる場合には、

別途ワイン代を頂戴しております。

 

内容:


前菜・メイン・デザートと栗づくしのメニューを作ります。

栗を料理に…というと、まずは栗ごはん!ですが

パスタのソースやお肉料理の付け合わせなど、栗の時期には張り切って

お料理に使いますので、その中からおうちでも作りやすそうなものを

ご紹介します。


そして、ふだんお教室ではデザートはほとんどやらないのですが

今回は栗を使ったデザートのレシピもお届けいたします。


 

お渡しするレシピは3〜4品の予定ですが、

それ以外にパンなどもご用意いたしますので

簡単なコース風のご試食となります。

(お腹いっぱいになります!)

 

教室はデモンストレーション形式ですので

ご参加のみなさんに作業していただくことはありません。

説明をしながら料理を進めてゆきますので、

筆記具や、必要でしたらカメラ等ご用意下さい。

質問はたくさんして下さい。

 

料理教室といいつつ、恐縮なのですが私のレシピは分量がとても大ざっぱです。

量ることがとても苦手なのです。

 

なので、普段からよくお料理をされる方

あるいは、食べることがとても好きで

食材や食材の扱いに興味がおありの方向きかな、と思います。

 

お料理はちょっとしたことですぐに美味しく、楽しくなります。

ご興味がございましたら、ゼヒご参加下さいませ!

 

 

**************

 

 

【お申し込みについて】

 

 

●完全予約制/少人数制です。

 

※定員に達し次第、受付を終了いたします。

 

※なるべく、参加者ご本人さまご自身でのご予約をお願いします。

お友達と一緒に参加されたい場合には、お友達のお名前と

ご連絡先も必ず明記して下さい。

 

※材料の準備の都合がありますので、キャンセルされる場合には

お早めにご連絡下さい。

 

※時間は延長する場合がありますので、ご了承下さい。

 

●ご予約は

 

mail@jiccon.com までお願いします。

 

その場合、件名を〈栗の教室〉として下さい。

 

お教室のご予約の際には、メールに下記の3項目をご明記下さい。

 

 

*****

 

1:お名前

 

2:ご連絡先

(携帯番号など、緊急の場合にもすぐに連絡がとれる番号をお知らせ下さい)

 

3:ご希望日  10月8日・13日・21日

 

*****

 

ご予約のメールを頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたします。

 

メール送信より2日過ぎても昵懇からの返信がない場合には、

恐れ入りますが最初にお使いになったメールアドレスとは

別のアカウントから再度ご連絡下さい。

※メールエラーは送受信ともに時々あるようです。

『おかしいな?』と思ったら、迷わずご連絡くださいませ。

 

※ご注意下さい!※

携帯よりご連絡を頂く場合には、昵懇より送信されたメールが

受け取れるように受信設定をご確認下さい。

携帯宛にメールをお届けできないことがとても多いのです。

よろしくお願いいたします。

 

栗の料理教室


※両日ともに満席となりましたので、ご予約受付を終了いたしました。


【栗の料理教室】


日時:


●9月15日(土) 10:30〜14:30 ※満席


●9月17日(月・祝) 10:30〜14:30 ※満席


※両日ともに同じ内容です。


料金:


8.000円

※お食事中にワインを飲まれる場合には、

別途ワイン代を頂戴しております。


内容:


前菜・メイン・デザートと栗づくしのメニューを作ります。

栗を料理に…というと、まずは栗ごはん!ですが

スープやお肉料理の付け合わせなど、栗の時期には張り切って

お料理に使いますので、その中からおうちでも作りやすそうなものを

ご紹介します。


そして、ふだんお教室ではデザートはほとんどやらないのですが

今回は栗を使ったデザートのレシピもお届けいたします。


栗=秋ですが、8月の終わりころには市場で見かけるようになり、

まだまだ残暑が厳しくとも秋はちゃんと来ているんだなぁと

少しほっとします。

美味しいものがいっぱいの秋に向かって

美味しい栗の教室が出来たらとても楽しいな、と思っております。


ご参加、お待ちいたしております!



※教室はデモンストレーション形式ですので

ご参加のみなさんに作業していただくことはありません。

説明をしながら料理を進めてゆきますので、

筆記具や、必要でしたらカメラ等ご用意下さい。



**************



【お申し込みについて】



●完全予約制/少人数制です。


※定員に達し次第、受付を終了いたします。


※なるべく、参加者ご本人さまご自身でのご予約をお願いします。

お友達と一緒に参加されたい場合には、お友達のお名前と

ご連絡先も必ず明記して下さい。


※材料の準備の都合がありますので、キャンセルされる場合には

お早めにご連絡下さい。


※時間は延長する場合がありますので、ご了承下さい。


●ご予約は


mail@jiccon.com までお願いします。


その場合、件名を〈栗の料理教室〉として下さい。


お教室のご予約の際には、メールに下記の3項目をご明記下さい。



*****


1:お名前


2:ご連絡先

(携帯番号など、緊急の場合にもすぐに連絡がとれる番号をお知らせ下さい)


3:ご希望日 


●9月15日(土)※満席

●9月17日(月祝)※満席


※両日ともに同じ内容です。


*****


ご予約のメールを頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたします。


メール送信より2日過ぎても昵懇からの返信がない場合には、

恐れ入りますが最初にお使いになったメールアドレスとは

別のアカウントから再度ご連絡下さい。

※メールエラーは送受信ともに時々あるようです。

『おかしいな?』と思ったら、迷わずご連絡くださいませ。


※ご注意下さい!※

携帯よりご連絡を頂く場合には、メールが受け取れるように

受信設定をご確認下さい。

携帯宛にメールをお届けできないことがとても多いのです。

どうぞよろしくお願いします。


9月の料理教室


【9月の料理教室】


日時:


●9月1日(土) 10:30〜14:30 

『自家製ベーコン』


●9月8日(土) 10:30〜14:30 ※満席

『お魚料理』


●9月9日(日) 10:30〜14:30

『自家製ベーコン』


●9月24日(月・祝) 10:30〜14:30  ※満席

『燻製の応用編』


●9月29日(土) 10:30〜14:30 ※満席

『お魚料理』


※日にちによってテーマが異なりますので

ご確認下さい。


料金:


8.000円

※お食事中にワインを飲まれる場合には、

別途ワイン代を頂戴しております。


内容:


●『お魚料理』


お魚や魚介類を使ったお料理やサラダなどを作ります。

魚屋さんで見つけた素材次第でレシピを決めますので

どんなメニューになるか、当日楽しみにいらしてください。



●『自家製ベーコン』


とってもご好評いただいている手作りベーコン教室です。


Camerons ミニスモーカー

こちらのスモーカーを使うのですが、作り方は簡単で、

ご自宅のキッチンで案外手軽に美味しいベーコンが作れます。


あとは、スープとサラダを。

レストランでも料理教室でも旬の野菜のスープとサラダは

毎度毎度の定番です。

市場に行って、その時に手に入る野菜を使って作ります。


●『燻製の応用編』


自家製ベーコン教室にいらしていただき、早速スモーカーをお買い上げして

ベーコン作りをおうちで楽しんでくださっているみなさんに

ベーコン以外の燻製の楽しみ方をお伝えできたらと思います。


**************


上記、どのお教室もお渡しするレシピは3品ほどの予定ですが、

それ以外にデザートやパンなどもご用意いたしますので

わりと盛りだくさんのご試食となります。

(みなさん、お腹いっぱいーとお帰りになられます )


教室はデモンストレーション形式ですので

ご参加のみなさんに作業していただくことはありません。

説明をしながら料理を進めてゆきますので、

筆記具や、必要でしたらカメラ等ご用意下さい。

質問はたくさんして下さい。


料理教室といいつつ、恐縮なのですが

私のレシピは分量がとても大ざっぱです。

量ることがとても苦手なのです。


なので、普段からよくお料理をされる方

あるいは、食べることがとても好きで

食材や食材の扱いに興味がおありの方向きかと思います。


と、いろいろ書きましたが・・・


お料理はちょっとしたことですぐに美味しくなりますし

とっても楽しいので

ご興味がございましたら、ゼヒご参加下さいませ!



**************



【お申し込みについて】



●完全予約制/少人数制です。


※定員に達し次第、受付を終了いたします。


※なるべく、参加者ご本人さまご自身でのご予約をお願いします。

お友達と一緒に参加されたい場合には、お友達のお名前と

ご連絡先も必ず明記して下さい。


※材料の準備の都合がありますので、キャンセルされる場合には

お早めにご連絡下さい。


※時間は延長する場合がありますので、ご了承下さい。


●ご予約は


mail@jiccon.com までお願いします。


その場合、件名を〈9月の料理教室〉として下さい。


お教室のご予約の際には、メールに下記の3項目をご明記下さい。



*****


1:お名前


2:ご連絡先

(携帯番号など、緊急の場合にもすぐに連絡がとれる番号をお知らせ下さい)


3:ご希望日 

●9月1日(土)自家製ベーコン

●9月8日(土)お魚料理 ※満席

●9月9日(日)自家製ベーコン

●9月24日(月祝)燻製の応用編 ※満席

●9月29日(土)お魚料理 ※満席


※日にちによってテーマが異なりますので

ご確認下さい。


*****


ご予約のメールを頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたします。


メール送信より2日過ぎても昵懇からの返信がない場合には、

恐れ入りますが最初にお使いになったメールアドレスとは

別のアカウントから再度ご連絡下さい。

※メールエラーは送受信ともに時々あるようです。

『おかしいな?』と思ったら、迷わずご連絡くださいませ。


※ご注意下さい!※

携帯よりご連絡を頂く場合には、メールが受け取れるように

受信設定をご確認下さい。

携帯宛にメールをお届けできないことがとても多いのです。

どうぞよろしくお願いします。


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